Abends wenn der Hunger kommt, sollte man bekanntlich ja kein grosses Menü in sich hineindrücken. Da kommt für den kleinen Hunger eine Portion Spaghetti mit etwas Zubehör genau richtig. Sozusagen um den Hunger ums Eck zu bringen.
Das geht ganz einfach: Spaghetti kochen bis sie an der Wand kleben (auch al dente genannt), ein paar kleine Zutaten parat machen und alles kurz mischen.
Mein Kühli bot mir folgendes an:
Etwa 80g echten Büffelmozarella, zwei Scheiben Budget-Schinken und eine Handvoll getrocknete Tomaten. Dazu noch etwas Paprika, italienische Kräuter und etwas Kräutermeersalz.
Gibt knapp zehn Punkte exkl. Reibkäse.. Wollt’s nur gesagt haben
dann hätte ich ja noch 18 =) das reicht gerade für eine gute portion tiramisu…