Mit viel Liebe habe ich mich mal wieder an eine neue Kreation gewagt. Und diese lässt sich ganz einfach verwirklichen:
- eine Dose gehackte Pelati
- eine Dose Mais
- eine Dose Thon
- eine Zwiebel
- diverseste Gewürzkreuzungen
Nun, das tönt extrem nach Dosenfood. Ist es aber nicht. Respektive man könnte natürlich auf frische Tomaten und Thon vom Fischmarkt kaufen. Aber für Tomaten und Mais haben wir die Saison leider schon verpasst. Aber wie macht man die Sauce nun?
Also, es gibt auch mehr Beilage als Sauce, aber grundsätzlich würde ich sagen: Zwiebel hacken und in Olivenöl anbraten, Mais dazu und 3min mit”garen”, mit den Pelati ablöschen, Thon mit der Gabel zerdrücken und beigeben. Danach noch kräftig und gut würzen und 10min später ist die Sauce fertig! Nach Belieben kann noch etwas Wasser dazu gegeben werden.
En Guete (diesmal ohne Bild)!
