Bisher hatte ich nur immer davon gehört, gelesen oder gesehen. Aber wirklich gegessen habe ich Sushi erstmals letzten Freitag. Umso erstaunter war ich, wie einfach man diese Rollen zubereitet, wie gut es aussieht und wie lecker es schlussendlich schmeckt. Natürlich mag nicht jeder rohen Fisch, aber das Gemüse schmeckt genauso super wie der Fisch.
Den Fisch übrigens, welcher sicher 5x pasteurisiert, entkeimt und entgiftet ist, gibts in Röllchen beim Lebensmittelhändler mit M. Diese sind so lecker, dass sie sich auch ohne Reis rundherum gut machen und sehr schnell verspiesen werden.
Was brauchts denn dazu?
- Sushi-Reis (muss super kleben)
- Fisch-Röllchen
- Schemüse, wie Gurken, Peperoni, etc
- Sushirollmatte aus Bambus
- etwas Küchenfolie für darauf, damit der Reis nicht klebt
Und daraus lässt sich nun ein Sushi zaubern… War echt lecker!
Edit: Ohne Seetangblätter lassen sich die Röllchen wohl eher schlecht zusammenbasteltn, daher: Seetangblätter oder Haarfön =)
Und was man unter keinen Umständen vergessen sollte, sind die Seetangblätter….es wird sonst sehr schwierig den Reis mit dem Gemüse oder Fisch in die richtige Form zu bringen!
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Natürlich… Darauf hätte ich auch selber kommen müssen! Danke!
FÜr eine Pizza brucht man keinen Seetang!!!!
Pizza ist Standard Logi. Und Abwechslung machts spannend
Sushi ist was ganz leckeres. Seit ich in Australien bin, ist das fast einer meiner Lieblingsspeisen geworden. Hierzu lande ist es auch noch superguenstig, nicht zu vergleichen mit der Schweiz!
Georg lass es Dir schmecken……bis dann!
Also ich esse Sushi immer ohne Seetangblaetter, da ich diese dinger einfach hasse…smile! Acuh ohne schmecken die Roellchen vorzueglich….